鍾志和師傅(左)向傳媒示範執骨,他指執骨有很多細節要注重,要真正學懂一定要跟師傅「落手落腳做」,不是讀課程就可以。(葉漢華攝)

鍾志和師傅(左)向傳媒示範執骨,他指執骨有很多細節要注重,要真正學懂一定要跟師傅「落手落腳做」,不是讀課程就可以。(葉漢華攝)

【明報專訊】隨着人口老化,本港對殯儀服務的需求將會不斷上升,連殯儀業都要找新血。九龍殯儀館董事程廣寧下月正式聯合殮、殯、葬三個界別的行內人士,開辦殯葬專業證書及文憑課程,包括38小時的實習,希望讓外行人接觸殯儀業消除誤解,吸引新血入行,更稱業內部分銷售員年薪過百萬。

九龍殯儀館董事程廣寧說,殯儀業以往沿用師徒制,外行人多難以入行。他稱,雖然近年行業慢慢對外開放,但行內一向缺乏專業訓練,以致服務良莠不齊,殯儀業需要專業培訓及發牌制度,以完善監管,他說﹕「殯儀形象不好,如果無專業的培訓,提升形象,只會愈來愈式微。」

聯合殮殯葬三界別

程廣寧曾與本地大學探討開辦殯儀課程,但因雙方對課程意見不一而未有成事,於是設立私人的「7749有限公司」,和殮、殯、葬三個界別的行內人士,一起開辦殯葬專業證書及文憑課程,希望提升行業形象,吸引新血入行。

執骨師傅:要落手落腳做

參與開辦課程的7749有限公司董事總經理袁伍鳳,從事石廠、執骨等業務逾20年,她指出,是項課程涵蓋面廣,從基本殯葬到殯葬業的營運與行政管理都有,比坊間一般只提供殯儀銷售的課程更全面,收費介乎7749元至9789元。

不過,年過50的執骨師傅鍾志和坦言,要真正學懂便要跟師父「落手落腳做」,不是讀課程就可以。他又指出,從事殯儀業最重要的是克服心理障礙,「有的第一天上班,(揭棺後)見到未完全腐化的屍體,嚇得即刻跑掉。」

IVE亦有意開辦課程

香港專業教育學院IVE(柴灣)工商管理系系主任甄鼎君亦指IVE有意開辦課程,不過要先了解市場需要,確保課程內容及師資符合資格等。