【明報專訊】兩批共8名市民星期一(18日)於沙田帝都酒店進食自助餐後,出現腹痛、惡心、嘔吐和肚瀉等食物中毒徵狀,懷疑出事的「2+2 Cafe」位於沙田帝都酒店內,2006年亦曾發生懷疑食物中毒事件。

銷毁三文魚日式燒雞

兩宗個案共涉及8人,其中一宗涉及4名13歲女童,她們周一午間在「2+2 Cafe」吃自助餐,約3至5小時後陸續出現食物中毒徵狀,3人曾求醫,1人需入院並已出院。另一個案涉及3女1男,年齡介乎29至54歲,亦於同一時間在該餐廳內進食,其中一人曾求醫,毋須入院。8人分別進食過照燒雞、魚生、凍海鮮、生雜菜、雪糕等食品。

帝都酒店發言人表示,衛生署昨日巡查酒店,他們已應衛生署要求即時銷毁三文魚刺身及日式燒雞兩種食物,正協助當局調查。「2+2 Cafe」在2006年亦發生懷疑細菌性食物中毒,事件涉及10名男女,他們曾進食包括生蠔、生海鮮和魚生等食物。

06年亦發生懷疑中毒事件

衛生防護中心呼籲市民避免生吃海產,小心選擇冷盤,包括自助餐的刺身、壽司和生蠔,使用兩套筷子及煮食器皿,分開處理生和熟的食物,並強調鹽、醋、酒及日本芥末沒有殺菌效用。