香港2013年6月3日電 /美通社/ -- 新鮮、冷凍和包裝海鮮買家及供應商眼中最重要的地區性展覽活動之一的「亞洲海鮮展」,今日宣布將於2013年9月3日至5日再次於香港舉行,而頂級海鮮產品將成為此次展覽中特別聚焦的重點項目。

展覽預計在香港會議展覽中心盛大舉行。業界深具代表性的貿易大展每年吸引來自 50 個國家的超過 6,000 名買家,以及中國大陸、日本、韓國、澳洲、加拿大及美國等 25 個國家的 150 家參展公司共襄盛舉。

在亞洲海鮮展主辦單位 Diversified Business Communications 擔任海鮮展部門副總裁的 Mary Larkin 女士透露,有鑑於中國大陸對龍蝦、螃蟹、鮑魚、扇貝、牡蠣、貽貝和魚子醬等高價產品的市場需求日增,今年展覽內容特別安排展出更多樣化的頂級海鮮。

Larkin 女士說明:「中國大陸無論是財富與收入水準皆日漸增長,對國內與進口頂級海鮮產品的 需求也連帶升高,進而為高級魚類和海鮮產品生產和出口商帶來新的商機。」

研究顯示收入的提高與海鮮消費密切相關。在大陸地區,海鮮在其文化環境下不但是健康食品,也是身分地位的表徵。聯合國糧食及農業組織 (Food and Agriculture Organization,FAO) 預期中國大陸的人均海鮮消費量到 2020 年,將從目前的每人 12 公斤增加至 36 公斤。

此外,中國大陸已是世界最大的新興海鮮出口國,主要將價格合理的魚類和貝類輸出至日本、歐洲和美國等市場。FAO 報告顯示 2001 年大陸的海鮮出口總值為 36 億美元,到了 2011 年則已達 171 億美元之譜,迎頭趕上位居第二的挪威與名列第三的泰國。

Larkin 女士表示香港因地利之便為理想的亞洲海鮮產品轉出口中心,因而獲選為今年亞洲海鮮 展舉辦地點。

她表示:「香港坐擁先進而高效率的港埠,又是自由貿易港,讓此地成為亞洲海鮮市場的重要集散地。實際上,進口到香港的海鮮中有 30% - 40% 都進一步轉出口至美國、中國大陸、澳門、台灣 和越南等市場。」

Larkin 女士亦指出香港本來就是個發展和競爭力日增的海鮮市場。美國農業部外國農產服務 (USDA Foreign Agricultural Service) 發佈之數據顯示香港海鮮市場總值預估約有 26.8 億美元之譜,其中本地產品佔 1.28 億美元,剩下 25.5 億美元全為進口海鮮產品。

與香港餐飲展 (Restaurant & Bar Hong Kong) 同址聯展的 2013 年亞洲海鮮展,不僅為展覽與會者提供蒐羅國際魚類和海鮮產品的良機,展覽中齊聚一堂的魚類和海鮮加工及包裝技術供應商,到運輸和貨櫃代理服務提供者,更讓此盛會成為與業界重要廠商交流並建立關係的絕佳場域。

Larkin 女士強調︰「展覽的最終目的在於為有意進軍後勢強勁﹑日益茁壯的亞洲海鮮市場者 提供無與倫比的理想平台。對我們來說這點特別重要,因為今日的亞太地區不但擁有多個人均海鮮消費量最高的國家,對此區的許多國家而言,其漁業和水產養殖產業佔國內經濟的比重也有日漸增加之勢。」

請瀏覽 www.asianseafoodexpo.com 了解更多 2013 年亞洲海鮮展的相關資訊。

關於亞洲海鮮展

亞洲海鮮展為世界各地買家與海鮮產品供應商齊聚一堂的貿易大展,與會人士得以把握此良機進行交流並在商機無限的香港和亞太市場中展開業務活動。第四屆展覽會定於 2013 年 9 月 3 日至 5 日間,在位於香港灣仔的香港會議展覽中心舉行。展覽由 Diversified Business Communications 主辦並與香港餐飲展同址聯展。
www.asianseafoodexpo.com

關於 Diversified Business Communications

Diversified Business Communications 的總部位於美國緬因州的波特蘭 (Portland, Maine),透過遍及全球四大洲的許多會議活動、雜誌出版和網路資源,提供資訊與市場投入機會。Diversified Business Communications 服務版圖擴及海鮮、食品服務、天然及有機、商業海運、 醫療保健以及商業管理產業。該公司於全球各地經辦之海鮮相關展覽與媒體包括北美海鮮展、北美海鮮加工展、全球海鮮展、全球海鮮加工展、亞洲海鮮展、巴塞隆納海鮮展、海鮮商業雜誌以及 SeafoodSource.com。此外,該公司在澳洲、香港、印度、英國和加拿大都有營運分部。 www.divbusiness.com